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每次老公放假時想吃就會騎半個小時的車回鹽水
為的就是吃這碗他所謂的"極品豬頭飯"
這是他的～有放蒜頭..香腸+豬頭肉
這是我的～沒放蒜頭..香腸+瘦肉
一般講到鹽水豬頭飯..大部分外地人都會去鬍鬚那裡
我也看過別的美食部落客分享鬍鬚的
這間是在地人推薦的..沒有招牌..隱身在菜市場裡面
老公的阿公..爸爸..還有他自己已經吃了3代了
每次要去吃都要早起
因為有時八點半到那邊老公就吃不到他愛的豬頭肉了
因為我不敢吃肥肉..所以都點瘦肉..常去的老闆看到你停車就會幫你切好了！
超貼心..
就是一般所謂的香腸熟肉+飯+煮肉的清湯
但是他飯是那種鬆鬆的、粒粒分明的
我愛吃起來會ㄍㄟ ㄍㄨ一（哽在喉嚨）的感覺
而且吃肉一定要配飯才是美味丫～～～
攤子旁邊滿滿圍著人
兩個人吃飽大約花100～120吧！
有機會去鹽水繞到菜市場51號 張瑞芳 的攤位吃吃看喔！
PS.我有突破心防吃吃看帶肥肉的豬頭肉～超軟的！而且一點豬腥味都沒有喔！！
不過為了身材～我還是乖乖的吃瘦肉好了！
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